Vorspeisen :

Warmer Ziegenkäse mit Wildblütenhonig
auf Salat mit Balsamico Dressing
7,50  €

Unsere Spezialität als Vorspeise :

„Celler Rohe Roulade“ als Vorspeise
mit einer halben Scheibe Butterbrot,
Gewürzgurke und Salatgarnitur
6,50 €

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Hausgemachte Suppen :

Bitte fragen Sie nach unserer aktuellen und
marktfrischen Tagessuppe

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Salat
frisch und knackig – und so lecker

„Salat mit Pute“
verschiedene Blattsalate mit hausgemachter Vinaigrette*,
gebratener Putenbrust,
Grana Padano Käse, geröstete Sonnenblumen
und Pinien Kerne, dazu frisches Brot

12,10 €

oder
mit marinierter Putenbrust in süßsaurer Chillisauce
12,90 €

Steak & Salat“
warme 220 g Rumpsteak-Streifen mit Vitalsalat,
hausgemachter Vinaigrette*, geröstete Sonnenblumen
und Pinien Kerne, dazu frisches Brot
19,50 €

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Vegetarisch :

„Pasta“
Fragen sie nach unserer Aktuellen Pasta – Sorte,
diese servieren wir in einer
feinen Gorgonzola – Sahne – Soße
11,50 €

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„Ofenkartoffel“
 mit hausgemachter Sour Cream
5,10€

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Fisch :

„Matjesfilets“
zwei milde Matjesfilets mit Zwiebelringen,
dazu Bratkartoffeln, oder einer Ofenkartoffel mit Sourcreme
11,90 €

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Gerichte vom Schweinefilet

„Schweinefilet überbacken“
Medaillons vom Schweinefilet, mit frischen Champignons und Käse überbacken,
Preiselbeeren, Bratkartoffeln
15,90 €

„Schweinepfeffer“
Medaillons vom Schweinefilet, mit einer grünen- Pfeffer – Portwein – Soße,
dazu mit Butter angemachter Kartoffelstampf
15,90 €

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Schnitzel

Sahneschnitzel „Hermann Löns“
Pan. Schnitzel , mit frischen Champignons in einer leichter Sahnesosse,
serviert mit Bratkartoffeln
12,90 €

Unsere besondere Empfehlung 

Kalbsleber“Berliner Art“
Zart, rosa gebratene Kalbsleber,
mit Kartoffelstampf,
an Zwiebelringen und Apfelkompot

17,50 €

Unsere Hausspezialität :

„Celler Rohe Roulade“
mit zwei Scheiben Heidebrot, Butter und Gewürzgurke
13,50 €

oder mit einer Portion Bratkartoffeln
14,90 €

Kleine „Celler Rohe Roulade“
mit einer Scheibe Heidebrot
10,50 €

oder mit einer Portion Bratkartoffeln
11,90 €

Gerichte vom Argentinischen Roastbeef :

Rumpsteak nach „Steakhouse Art“
ca. 220 g. mit Kräuterbutter,
dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
21,90 €

Rumpsteak „Altdeutsch“
ca.220g. mit gebratenen Zwiebelringen,
dazu reichen wir Bratkartoffeln
21,90 €

„Pfeffersteak“
ca. 220 g. vom Rumpsteak, mit einer grünen – Pfeffer – Portwein- Sosse,
dazu mit Butter angemachter Kartoffelstampf
21,90 €

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Gerichte vom Argentinischen Rinderfilet :

Rinderfiletsteak nach „Steakhouse Art“
ca.220 g. mit Kräuterbutter, dazu servieren Ofenkartoffel mit Sour Cream
31,90 €

Rinderfiletsteak  „Madagaskar“
ca. 220 g. mit einer grünen – Pfeffer – Portwein– Sosse,
dazu mit Butter angemachter Kartoffelstampf
31,90 €

zu unseren Gerichten empfehlen wir einen Beilagesalat mit unserem Hausdressing
2,50 €

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Geflügel :

„Truthahnsteak“
natur gebraten, mit Kräuterbutter,
dazu eine Ofenkartoffel mit Sourcreme
13,90 €

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Lamm :

Lammhuftsteak „Schäfers Art“
zartes Lammhuftsteak rosa gebraten, mit frischen Kräutern,
dazu eine Ofenkartoffel mit Sourcreme
19,90 €

Lammhuftsteak „Herzog Otto“
zartes Lammhuftsteak rosa gebraten,
mit frischen Kräutern, mit einer grünen – Pfeffer – Portwein- Soße,
dazu mit Butter angemachter Kartoffelstampf
19,90 €

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Desserts :

Tarte au Chocolat
Ofenwarme Tarte a Chocolat mit einer Kugel Eis, & Sahne
5,20 €

Nuss & Likör
drei Kugeln Nusseis* mit Eierlikör und Schlagsahne
5,20 €

Coupe Dänemark
drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensosse und Sahne,
dazu zartbitter Schokoladenraspeln
5,20 €

Bitte fragen Sie nach unserem frischen Tagesdessert

Saisonale & Regionale Spezialitäten finden Sie hier