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Unsere Speisekarte

Beste Zutaten - Frisch für Sie zubereitet

Beachten Sie auch die unsere saisonalen Angebote

Deftige oder leichte Küche, wir haben für jeden Geschmack etwas im Angebot.
Dabei achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten und auf Ihre individuellen Wünsche.

Unser höchstes Ziel ist es, unsere Gäste mit guter deutscher Küche zu verwöhnen.

Dabei verarbeiten wir keine Geschmacksverstärker, sondern ausschließlich Erinnerungsverstärker.

Wir sprechen gerne unsere Getränkeempfehlung aus und beraten Sie gerne bei der Auswahl der Weine, oder Sie möchten lieber ein Bier?
Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von unterschiedlichen deutschen Brauereien beziehen.

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Zertifikat für Exzellenz

seit 2016

 Unsere Hausspezialität : Celler Rohe Roulade

Diese Spezialität bekommen Sie nur in Celle,
und nur hier das Original.

Diese Regionale Spezialität wird aus dem besten deutschem Rindfleisch,
Senf, hauchdünnen Speckstreifen, Zwiebeln und einer geheimen Gewürzmischung frisch zubereitet.

Gäste aus der ganzen Welt haben sie probiert und waren begeistert.
Diese Spezialität bekommen Sie auch als kleine Vorspeise.
Wir versprechen einen Kulinarischen Hochgenuss.

„Celler Rohe Roulade“
mit zwei Scheiben Heidebrot, Butter und Gewürzgurke
oder mit einer Portion Bratkartoffeln

Kleine „Celler Rohe Roulade“
mit einer Scheibe Heidebrot
oder mit einer Portion Bratkartoffeln

Celler Roulade in der Bier Akademie Celle
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 Bilder sagen mehr als Worte …

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