Ab Juni:
Pfifferlingsgerichte
„Schnitzel mit Pfifferlingen“
zartes paniertes Schnitzel, serviert mit Pfifferlingen,
die mit einem Schuss Sahne verfeinert sind,
dazu Heidekartoffeln
Schweinefilet mit Pfifferlingen
zartes Schweinefilet, serviert mit Pfifferlingen,
die mit einem Schuss Sahne verfeinert sind,
dazu Heidekartoffeln
„Rumpsteak mit Pfifferlingen“
rosa gebratenes Arg. Rumpsteak, serviert mit Pfifferlingen,
die mit einem Schuss Sahne verfeinert sind,
dazu Heidekartoffeln
„Rinderfiletsteak mit Pfifferlingen“
zartes Argentinisches Rinderfiletsteak, serviert mit Pfifferlingen,
die mit einem Schuss Sahne verfeinert sind,
dazu Heidekartoffeln
Zu unseren Gerichten empfehlen wir einen Beilagesala mit einer hausgemachter Vinaigrette*